Actividad de mitad de periodo

SINTESÍS DE JABÓN A PARTIR DE ACEITE USADO

FECHA DE ENTREGA: 25 DE OCTUBRE

MARCO TEÓRICO

La elaboración de jabón a partir de aceite usado es un proceso que se basa en la reacción química de saponificación. La saponificación es la transformación de triglicéridos, que son compuestos grasos presentes en aceites y grasas, en glicerina y jabón mediante la acción de una sustancia alcalina, como el hidróxido de sodio (NaOH) o el hidróxido de potasio (KOH).

Los aceites usados en este proceso son una mezcla de diferentes ácidos grasos, lo que influye en las propiedades finales del jabón. La saponificación implica la ruptura de los enlaces éster en los triglicéridos, liberando ácidos grasos y glicerina. Los ácidos grasos reaccionan con el hidróxido de sodio para formar sales de ácidos grasos, que son los jabones.

El jabón resultante es un surfactante que puede limpiar eficazmente debido a su capacidad para emulsionar la grasa y eliminarla de las superficies. También es soluble en agua, lo que lo hace efectivo para eliminar la suciedad y los aceites.

En el laboratorio, es fundamental seguir estrictas precauciones de seguridad al trabajar con sustancias químicas, como el hidróxido de sodio, utilizando equipo de protección personal como gafas de seguridad, guantes y batas de laboratorio.

Además de su utilidad en la limpieza personal, el jabón casero elaborado con aceite usado puede ser empleado para limpiar superficies domésticas, lavar ropa y puede contribuir a la sostenibilidad al reciclar el aceite en lugar de desecharlo en desagües.

Este protocolo de laboratorio se centrará en los procedimientos para elaborar jabón a partir de aceite usado, y se proporcionarán las consideraciones específicas para garantizar un proceso seguro y efectivo.

OBJETIVO

Elaborar jabón líquido a partir de aceite usado de cocina, utilizando una reacción química de saponificación.

MATERIALES (por grupo y para elaborar un litro de jabon)

Los grupos constan de cuatro (4) personas: 2 estudiantes de grado once y dos estudiantes de grado sexto.

- Vasos de precipitados: 2 de 500 mililitros y 1 de 100 mililitros.

  Recipientes alternativos: Cacerola de acero inoxidable, tazón de plástico o vidrio, y cuchara de      madera.

- Aceite usado de cocina: 1 litro.

- Soda cáustica en escamas o perlas: 200 gramos.

- Agua destilada: 1 litro.

- Glicerina: 100 gramos.

- Colorante y aroma, opcionales: Según preferencia.

- Guantes de látex: 1 par por niño.

- Gafas de seguridad: 1 par por niño.

- Protector de ojos: 1 por niño.

- Termómetro: 1 por grupo.

- Botella de plástico: 1 por grupo.

- Colador: 1 por grupo.

Procedimiento:

1. Preparación del aceite usado:

- Cuela el aceite usado con un colador para eliminar los residuos sólidos.

- Vierte el aceite en un recipiente de acero inoxidable.

- Mide la temperatura del aceite. Debe estar entre 20 y 30 grados centígrados. Si la temperatura       es inferior, calienta el aceite a baño María hasta alcanzar la temperatura deseada.

2.Preparación de la soda cáustica:

- En un recipiente de plástico o vidrio, vierte la sosa cáustica en escamas y agrega 500 mililitros de  agua destilada.

- Mezcla con una cuchara de madera, con cuidado de no salpicar.

- La mezcla comenzará a burbujear y a calentarse.

- Deja reposar la mezcla hasta que se enfríe a temperatura ambiente.

3. Saponificación:

- Vierte la mezcla de sosa cáustica en el recipiente con el aceite.

- Mezcla con una cuchara de madera hasta que la mezcla se vuelva espesa y cremosa.

- La reacción de saponificación puede tardar varias horas en completarse.

4. Adición de la glicerina:

- Cuando la reacción de saponificación esté completa, agrega la glicerina.

- Mezcla hasta que se integre completamente.

5. Adición de colorante y aroma:

- (Opcional) Si deseas agregar colorante y aroma al jabón, hazlo ahora.

6. Vertido del jabón líquido:

- Vierte el jabón líquido en una botella de plástico.

7. Enfriamiento:

- Deja reposar el jabón líquido durante 24 horas a temperatura ambiente.

8. Almacenamiento:

- El jabón líquido se puede almacenar a temperatura ambiente durante varios meses.

Precauciones:

- La sosa cáustica es un producto corrosivo. Usa guantes, gafas de seguridad y protector de ojos al manipularla.

- No toques la sosa cáustica con las manos.

- Si la sosa cáustica te salpica los ojos, enjuágalos con agua durante 15 minutos.

- Si la sosa cáustica te salpica la piel, enjuágala con agua durante 15 minutos y consulta a un médico.

CUESTIONARIO PREVIO

1. ¿Qué es la saponificación y en qué tipo de productos se utiliza comúnmente?

2. ¿Por qué es importante reciclar el aceite usado en lugar de desecharlo en el desagüe?

3. ¿Cuál es el papel del hidróxido de sodio (NaOH) en la elaboración de jabón?

4. ¿Qué son los triglicéridos y cómo están relacionados con la elaboración de jabón?

5. Menciona al menos dos aplicaciones adicionales del jabón casero elaborado con aceite usado.

6. ¿Qué precauciones de seguridad debemos tomar al trabajar con sustancias químicas en un laboratorio?

CUESTIONARIO POSTERIOR

1. Explica en tus propias palabras qué es la saponificación y cómo funciona.

2. ¿Cuáles son los beneficios ambientales de reciclar aceite usado para hacer jabón?

3. Describe el proceso de saponificación y la función del hidróxido de sodio (NaOH) en detalle.

4. ¿Qué son los triglicéridos y cómo se transforman durante la saponificación?

5. Menciona tres usos diferentes para el jabón casero que elaboramos en el laboratorio.

6. ¿Qué medidas de seguridad específicas aprendiste al trabajar con sustancias químicas durante la actividad del laboratorio?